聰明飲酒不上癮
泌尿科 張宇鳴醫師 / 身心科 喻劍飛醫師
何為酒”癮”？
近來層出不窮的酒駕事件，造成許多無辜者喪命。而在輿論一致撻伐下，竟有人累犯！究竟為何會有酒癮?
大多數人都有某些嗜好或興趣，即使到了沈迷的地步，只要能維持身心健康、履行社會責任、扮好社會角色，就不叫「上癮」。上癮指的是「為了追求短暫滿足，而不在乎長期受害」的狀態。依照精神疾病診斷手冊，上癮的人可能符合以下二種診斷標準：
● 物質濫用
一再使用某種物質，而不在乎因此無法完成社會角色與責任、帶來危害，甚至因此捲入法律糾紛，造成社會、人際關係的惡化也在所不惜。
● 物質依賴
身體對該物質產生耐受性(使用量愈來愈大)、戒斷現象(用量不足會產生戒斷症狀)；而且總是比預期用的多、想戒也戒不掉、明知有害卻仍繼續使用，因此花許多時間在該物質上，而減少或放棄許多其他重要活動。
酒癮的原理
無論上癮、濫用或依賴，皆是因“渴求”所造成。渴求不只是想要而已，而是不惜任何代價的想要！造成渴求的原因和使用的物質有關：雖然酒精能抑制大腦功能，減緩焦慮，也能刺激大腦產生腦內啡讓心情愉悅，因此讓人想要喝酒；但造成渴求現象的主因，是因為長期使用酒精，活化了大腦的酬償迴路。
簡單說明酒癮的產生，一開始是為了尋求正向感受，等到大腦的酬償迴路活化後，則變成莫名的、不顧一切的想喝酒。因此，要避免酒癮，最重要的就是要透過其他健康方式獲得正向感受，讓飲酒限於社交活動，不要習慣性的過量飲酒。
喝酒也能有好處？
但俗話說：「水能載舟亦能覆舟」。雖說喝酒傷身，但若可適量飲酒，卻能喝得健康又養生！大量研究表明，適度攝取酒精可降低心血管疾病風險、促進血液循環、降低第二型糖尿病及膽結石疾病發生率。亦有部分研究顯示適當飲酒能延年益壽，或甚至提及飲酒的人較為聰明。舉例當下流行的紅酒來說，已知好處有：預防心血管疾病、降低癌症機會、延緩衰老、預防骨質疏鬆及風濕性關節炎、降低腿部動脈疾病、養顏美容與減肥。
而泌尿科問診中也常有類似提問「飲用啤酒是否可以讓自身結石順利排出?」。無論如何，我們須以適度攝取酒精為原則。的確有研究指出每日一杯啤酒能有效增加結石排出率並降低約40%的發病率，而其預防原理是利用啤酒的「利尿」效果，但因啤酒本身富含的「麥芽」有大量嘌呤，易造成血中尿酸濃度上升。除引發痛風外，血液中的尿酸值過高，更會成為利於結石生成的環境。所以聰明喝就是適量喝。
如何聰明飲？
目前建議適量飲酒指男性每天不超過2份、女性不超過1份酒精。1份酒精約為140毫升的紅酒、約1瓶啤酒、約40毫升威士忌。我國國家衛生研究院則是建議健康成年人一天不要超過120毫升紅酒或一瓶啤酒。提醒大家，適當飲酒雖好，也不能一時忘形而過量飲用喔！
